꼬치구이 샤슬릭 입니다
러시아 꼬치구이라고 합니다
고기를 큼직하게 썰어 소금과 후추로 밑간 해줌
야채는 레몬, 토마토, 양파가 전부 입니다
마늘은 쓰지 않습니다
썰어서
고기와함께 조물락 조물락
비닐봉지에 넣어 냉장고에 하루나 삼일 잰다
구워먹으면 킅 입니다
꼬없으면 생대나무도 좋아요
야채와 고기는 1:1 양 입니다 맛도 좋습니다
출처 : [우수카페]곧은터 사람들
글쓴이 : 솔재 원글보기
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