멸치회 무침

 

퇴근길에 모처럼 멸치회 파는 차량이 있다.

 

막걸리나 한잔할까 해서...한 접시를 사서는

집에가서 아내에게 자랑하면서...먹어보니,

 

잉?

맛이 쫌 그렇다.......

 

부드럽기는 하나..뭐이 꼭 빠진 것 처럼..

 

해서,

마늘 넣고,

매실효소 넣고

꿀 넣고..........사과식초 넣고....잘게 잘라서 다시 비벼 먹어보니,

 

음,

맛은 괜찮으나.......이미 식욕이...땡 해 버린지라...막걸리만 축을 낸다.