꼬막 요리

 

아들넘이가

꼬막무침을 먹고싶어 하는지라,

 

광주현장갔다가

부리나케 올라와서는

 

열과 성을 다해서 맹그렀습니다.

 

요거이

생각보다는 손이 많이 갑니다.

 

굵은소금에 박박 문지르고,

해감하고

삶고,씻고

양념하고,