닭볶음탕

 

오늘

닭볶음탕을

아주 맛있게 맹그렀습니다.

닭다리 12개

날개 12개

감자 양파 당근 버섯

된장 마늘 고추장 쪽파

밀가루 한 숫가락

배추김치 줄기 몇조각

고춧가루 진간장으로

양념을 좀 강하게 해서

센불에 익히고 익혔다가

다시 졸이고 식혔다가

약한 불로 최종 완성

 

아내는

상가에 가서 없고

셋이서 쪼매 남기고

다 먹었습니다.